山西忻州五台县乡镇集市早餐,充满浓浓的乡味!
时间:2018-01-24 17:13:19
来源:三晋视窗
一转眼已是年关将至,时光匆匆把人老。越是靠近年,天气越是寒冷,走在山西五台县乡镇集市上,想着找点东西填满饥饿了一晚上的肚子。早上的乡镇集市,人并没有很多,或许是因为天气太寒冷的缘故,然后许多人都不愿意起床,待在被窝的缘故吧!
早上的乡镇集市上,有许多摆摊的摊贩,他们用简陋的设备,正在做着好吃的地方特色小吃。其实早上的美味还是很多的,如肠粉,廋肉粥,小炒,煎饼,还有肉夹馍。很多路过集市的人,几乎都会停下来,品尝一下这些美味,然后再开始一天的工作。
乡镇的街道不像城市那么宽广,也没有许多城管在时刻监管着,很多时候他们是什么时候摆摊就什么时候摆摊。那有一个不好的地方,就是集市过后,街道上总是丢满了垃圾,很是显得很不环保。
当然也不能全怪他们,或许因为他们对于环保的概念其实是很模糊的,所以还是需要政府的积极宣传引导,他们才会响应,才会知道如何尽自己的举手之劳就可以保护街道的干净。
山西人与陕西人一样,其实早上也很爱吃煎饼,可能主要是煎饼可以保存的时间长,加上冬天特别冷,所以在前天做好,然后今天就可以加热一下,就可以吃了,很方便,当然煎饼是用面粉做的,那也是山西人的最爱!
工作以后,我在山西老家那边呆的时间不是太长,所以每次在街道上见到煎饼,肉夹馍,我都会挺怀念这些地道老家美味的!
责任编辑:baizhiying
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